![Terrine de Sanglier aux Baies de Genièvres](https://www.bouffier-traiteur-dordogne.fr/78-large_default/terrine-de-sanglier-aux-baies-de-genievres.jpg)
Ingrédients : Gorge de porc, viande de sanglier, foie de porc, oignons, oeufs, ail, persil, thym, baies de genièvres, Cognac, sel, poivre noir.
Se consomme bien frais en entrée ou à l'apéritif sur de toasts.